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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.排骨先用冷水浸泡出部分血水，然后下开水锅焯掉血沫备用
2.简单的几样香料，草果，老姜，枸杞
3.海带结泡发后切成较宽的条状
4.将排骨放入铁釜，加足量的清水，加入香料和老姜
5.加入海带，撒入一茶匙花椒粉调匀
6.盖上盖子，在电子屏上轻触选择“煲汤”程序，全程一个半小时，是煲汤最佳时长
7.加入盐调味，程序结束后出锅食用
2.简单的几样香料，草果，老姜，枸杞
3.海带结泡发后切成较宽的条状
4.将排骨放入铁釜，加足量的清水，加入香料和老姜
5.加入海带，撒入一茶匙花椒粉调匀
6.盖上盖子，在电子屏上轻触选择“煲汤”程序，全程一个半小时，是煲汤最佳时长
7.加入盐调味，程序结束后出锅食用
3制作提示
海带炖排骨是一道非常鲜美的汤品，不宜加太多调料，以免破坏食材原本有的味道
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
6食物相克
猪小排 + 鲫鱼，影响营养素的吸收
猪小排 + 乌梅，影响营养素的吸收
猪小排 + 苦瓜，形成草酸钙 阻碍钙的吸收
猪小排 + 竹笋，影响钙的吸收
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