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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好鸡肉洗净，放锅里焯水煮一下
2.捞出鸡肉
3.锅加水
4.放入鸡肉，料酒，姜片和花椒
5.电压力锅煮上25分钟
6.等气放完了掀盖
7.准备好金针菇
8.金针菇拆散洗净
9.金针菇加锅里
10.煮上两三分钟，加盐调味
11.盛碗
2.捞出鸡肉
3.锅加水
4.放入鸡肉，料酒，姜片和花椒
5.电压力锅煮上25分钟
6.等气放完了掀盖
7.准备好金针菇
8.金针菇拆散洗净
9.金针菇加锅里
10.煮上两三分钟，加盐调味
11.盛碗
3制作提示
1.鸡肉焯一下水，可以去血水和异味 2.老鸡肉煲汤会香一些，煲制的时间要稍长一点
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。 2.金针菇中赖氨酸含量特别高，锌的含量也比较高。
6食物相克
金针菇 + 驴肉，心绞痛
金针菇 + 牛奶，消化不良
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