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白萝卜大骨汤

白萝卜大骨汤

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:胃调养调理 壮腰健肾调理 

主料:白萝卜 猪骨 

辅料:大蒜 小葱 干姜 

调料:料酒  酱油 色拉油 生抽 

时期: 孕早期

种类:晚餐

制作时间:40分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.大骨放锅中清水中

2.然后加入料酒

3.煮成这样关火

4.然后清洗干净,然后向锅里加入清水

5.加入葱姜

6.加点白醋,然后大火煮开转炖锅里炖

7.白萝卜去皮切刀块

8.炖三个小时后加入白萝卜

9.炖至入味出锅

3制作提示

1.出锅前在加盐 2.放炖锅里炖开的是中火

4推荐食用时间

晚餐

5营养解析

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。 2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

6食物相克

白萝卜 + 黑木耳,引发皮炎