1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.土鸡蛋二个
2.加盐打成蛋液
3.放进香葱
4.勺子抹油,倒进蛋液蒸熟
5.蒸好的蛋糕
6.锅里放清水烧开
7.放进蒸熟的蛋糕,挤一支浓绸高汤
8.放点盐烧开
9.撒上调味鲜,胡椒粉
10.即成
2.加盐打成蛋液
3.放进香葱
4.勺子抹油,倒进蛋液蒸熟
5.蒸好的蛋糕
6.锅里放清水烧开
7.放进蒸熟的蛋糕,挤一支浓绸高汤
8.放点盐烧开
9.撒上调味鲜,胡椒粉
10.即成
3制作提示
出锅煎适当放点芝麻油
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
6食物相克
鸡蛋 + 豆浆,降低营养价值
鸡蛋 + 白糖,中毒
鸡蛋 + 柿子,腹泻、生结石
鸡蛋 + 红薯,腹痛
鸡蛋 + 兔肉,腹泻
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