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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备材料
2.年糕入开水锅中小火煮
3.所有配菜切小片，大蒜切末，香葱切碎
4.年糕煮至软糯捞出
5.平底锅烧热放入色拉油，油热放入蒜末爆香
6.放入培根翻炒变色，香味飘出
7.加入配菜翻炒均匀
8.炒至配菜断生，加入年糕片
9.加入番茄酱、辣酱翻炒均匀
10.加入适量白开水，加盐、生抽调味，小火煮5分钟左右
11.煮至汤汁粘稠，加入香葱碎炒匀即可
2.年糕入开水锅中小火煮
3.所有配菜切小片，大蒜切末，香葱切碎
4.年糕煮至软糯捞出
5.平底锅烧热放入色拉油，油热放入蒜末爆香
6.放入培根翻炒变色，香味飘出
7.加入配菜翻炒均匀
8.炒至配菜断生，加入年糕片
9.加入番茄酱、辣酱翻炒均匀
10.加入适量白开水，加盐、生抽调味，小火煮5分钟左右
11.煮至汤汁粘稠，加入香葱碎炒匀即可
3制作提示
1.年糕放入开水锅中煮至软糯，节约烹饪时间，更好入味 2.配菜根据个人口味随意搭配 3.年糕粘性较大，汤汁粘稠，煮的过程要搅动，以免烧焦
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
6食物相克
暂无
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