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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.白菜洗净
2.素肉用温水泡一下
3.葱、姜、干辣椒准备好
4.锅中放入植物油
5.放入葱、姜、素肉翻炒
6.放入白菜翻炒
7.放入食盐翻炒均匀
8.出锅
2.素肉用温水泡一下
3.葱、姜、干辣椒准备好
4.锅中放入植物油
5.放入葱、姜、素肉翻炒
6.放入白菜翻炒
7.放入食盐翻炒均匀
8.出锅
3制作提示
1.切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟 2.白菜也可以焯一下，味道更美
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。 3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。 4.白菜含有丰富的粗纤维。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹泻 呕吐
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