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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备白菜
2.切丝
3.锅烧热，倒油
4.葱炝锅煸炒出香味，放白菜煸炒
5.加适量的清水
6.熟后加盐搅拌均匀即可
2.切丝
3.锅烧热，倒油
4.葱炝锅煸炒出香味，放白菜煸炒
5.加适量的清水
6.熟后加盐搅拌均匀即可
3制作提示
1.切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟 2.白菜炒至出水马上关火，炒老了不好吃
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。 3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。 4.白菜含有丰富的粗纤维。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹泻 呕吐
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