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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.青椒去籽切丝
2.茭白切丝
3.葱切葱花
4.猪肉切丝
5.热锅冷油放入肥肉煸炒出油
6.放入葱花爆香
7.放入肉丝炒变色
8.放入青椒丝和茭白丝翻炒，中间可多次少量点水
9.翻炒至软
10.加入生抽，盐和鸡粉即可
2.茭白切丝
3.葱切葱花
4.猪肉切丝
5.热锅冷油放入肥肉煸炒出油
6.放入葱花爆香
7.放入肉丝炒变色
8.放入青椒丝和茭白丝翻炒，中间可多次少量点水
9.翻炒至软
10.加入生抽，盐和鸡粉即可
3制作提示
炒制的时候，注意速度，要快，否则，不光青椒变色不好看，也会损丧青椒的爽脆
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
6食物相克
茭白 + 豆腐，易形成结石
茭白 + 蜂蜜，引发痼疾
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