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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.煮汤后的排骨捞出沥干水分
2.白菜洗净后切细条
3.锅中热油爆香蒜米
4.把排骨倒入炒香
5.加入一勺柱候酱翻炒均匀入味
6.把白菜倒入锅中翻炒
7.炒至白菜变软加入适量盐
8.加入少许鸡精
9.待白菜临出锅前加适量蚝油
10.淋入适量醋翻拌均匀即可
2.白菜洗净后切细条
3.锅中热油爆香蒜米
4.把排骨倒入炒香
5.加入一勺柱候酱翻炒均匀入味
6.把白菜倒入锅中翻炒
7.炒至白菜变软加入适量盐
8.加入少许鸡精
9.待白菜临出锅前加适量蚝油
10.淋入适量醋翻拌均匀即可
3制作提示
1.蚝油和醋都要临出锅前再加入的，放早了味道不好 2.柱候酱有咸味的了，所以盐要少放
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。 3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。 4.白菜含有丰富的粗纤维。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹泻 呕吐
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