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白菜豆腐炒肉

白菜豆腐炒肉

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:利尿调理 健脾开胃调理 

主料:白菜 猪肉 豆腐 

辅料:小葱 大蒜 干姜 

调料:酱油 色拉油  鸡精 生抽 

时期: 孕早期

种类:午餐

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.肉片加淀粉、料酒抓匀

2.准备白菜

3.切块

4.准备豆腐

5.切块

6.锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒

7.放白菜煸炒

8.加开水

9.将豆腐放上面焖一会儿在搅拌,熟后加盐搅拌均匀即可

3制作提示

1.豆腐需要注意火候 2.最后就是把豆腐先放进锅里过下油,这样炒出来的豆腐更加的美味,可口

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。 3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。 4.白菜含有丰富的粗纤维。

6食物相克

白菜 + 兔肉,腹泻 呕吐