2制作方法
1.秋葵开水焯二分钟捞起
2.焯好的秋葵变成了绿色,切段备用
3.锅中放油烧热
4.倒入猪肉片,加料酒煸炒至表面变色
5.再起锅放油,油热后放入秋葵段翻炒
6.加入炒好的猪肉,放少许生抽、盐调味即可
2.焯好的秋葵变成了绿色,切段备用
3.锅中放油烧热
4.倒入猪肉片,加料酒煸炒至表面变色
5.再起锅放油,油热后放入秋葵段翻炒
6.加入炒好的猪肉,放少许生抽、盐调味即可
3制作提示
1.肉片先加调料预处理一下,做出来更嫩 2.加入植物油,便于在锅里滑开,不会粘锅 3.秋葵一般人群均可食用
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
6食物相克
猪肉 + 荞麦,脱发
猪肉 + 菊花,中毒
猪肉 + 香菜,耗气伤身
猪肉 + 鲫鱼,气滞
猪肉 + 田螺,伤胃
猪肉 + 鹌鹑,面生黑斑
猪肉 + 菠菜,减少铜的吸收
猪肉 + 北杏仁,腹痛
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