手机版
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡肉切成片加料洒淀粉抓匀腌半小时
2.黄瓜去皮
3.切成片
4.锅里倒油倒入腌好的鸡肉炒匀
5.鸡肉快速炒菜
6.然后加入黄瓜片炒
7.炒匀后加入盐翻炒
8.加点水及味极鲜炒匀
9.最后快火翻炒均匀
10.然后加点鸡精翻匀即可
11.炒好后装盘
2.黄瓜去皮
3.切成片
4.锅里倒油倒入腌好的鸡肉炒匀
5.鸡肉快速炒菜
6.然后加入黄瓜片炒
7.炒匀后加入盐翻炒
8.加点水及味极鲜炒匀
9.最后快火翻炒均匀
10.然后加点鸡精翻匀即可
11.炒好后装盘
3制作提示
1.挑选时选择新鲜水嫩的、有弹力深绿色、较硬表面有光泽、带花、整体粗细一致的黄瓜 2.不要挑选肉和皮的表面比较干，或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
1.黄瓜中含有的葫芦素C。 2.黄瓜中含有丰富的维生素E。 3.黄瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。 4.黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢。故不会升高血糖。 5.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。 6.黄瓜中还含有丰富的维生素B1
6食物相克
黄瓜 + 柿子椒，破坏维生素C
黄瓜 + 小白菜，破坏维生素C
黄瓜 + 菜花，破坏维生素C
黄瓜 + 菠菜，破坏维生素C
黄瓜 + 花生，腹泻
养生推荐
热门阅读