1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好新鲜玉米
2.玉米去籽
3.准备好秋葵
4.锅加水
5.放玉米煮熟
6.捞出玉米
7.秋葵洗净切块
8.锅加水烧开,放入秋葵
9.加点油和盐,焯水煮熟
10.捞出控水
11.锅热油,下姜蒜炒香
12.加入玉米
13.再加入秋葵
14.加点酱油和盐翻炒
15.加鸡精调味炒匀
16.装盘
2.玉米去籽
3.准备好秋葵
4.锅加水
5.放玉米煮熟
6.捞出玉米
7.秋葵洗净切块
8.锅加水烧开,放入秋葵
9.加点油和盐,焯水煮熟
10.捞出控水
11.锅热油,下姜蒜炒香
12.加入玉米
13.再加入秋葵
14.加点酱油和盐翻炒
15.加鸡精调味炒匀
16.装盘
3制作提示
1.秋葵选择嫩点的好吃,老的皮很硬有籽了咬不动 2.秋葵和玉米粒提前煮熟,炒的时候比较快手些
4推荐食用时间
午餐,晚餐
5营养解析
1.玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。 2.矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。 3.脂溶性维生素中维生素E较多。
6食物相克
玉米 + 田螺,中毒
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