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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.干海带丝提前用冷水浸泡
2.猪肉洗干净切成丝加生抽
3.加鸡粉
4.加淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟
5.浸泡好的海带丝入锅煮熟捞出晾凉
6.海带丝回刀。胡萝卜洗干净切成丝
7.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
8.再起油锅，葱姜入锅煸香后肉丝入锅炒
9.炒至肉丝变色，海带、胡萝卜入锅炒
10.加盐炒
11.加鸡粉炒，炒均匀即可盛出享用
2.猪肉洗干净切成丝加生抽
3.加鸡粉
4.加淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟
5.浸泡好的海带丝入锅煮熟捞出晾凉
6.海带丝回刀。胡萝卜洗干净切成丝
7.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
8.再起油锅，葱姜入锅煸香后肉丝入锅炒
9.炒至肉丝变色，海带、胡萝卜入锅炒
10.加盐炒
11.加鸡粉炒，炒均匀即可盛出享用
3制作提示
1、调味品依据个人口味添加 2、肉丝经过腌制味道更好，肉也更鲜嫩 3、海带、胡萝卜已经提前加工，肉丝8、9粉熟时将其入锅，加调料炒均匀即可 4、鸡粉非常提味，此菜不宜再添加多种调味品
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。 2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。 3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。 4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。 5.海带中还含有大量的甘露醇。
6食物相克
海带 + 猪血，便秘
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