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蒸皮皮虾

蒸皮皮虾

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:脾调养调理 清热解毒调理 

主料:皮皮虾 

辅料:干姜 大蒜 

调料:白醋 料酒 

时期: 孕早期

种类:中餐,晚餐

制作时间:40分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿

2、姜剁成姜末

3、放在小碗里倒上醋

4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟

5、10分钟一到马上打开盖子

6、拣出来摆盘蘸醋吃吧

3制作提示

吃时一定注意别扎手,刺很多呀

4推荐食用时间

中餐,晚餐

5营养解析

1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

6食物相克

皮皮虾+洋葱:形成草酸钙产生结石