2制作方法
1、材料准备好,皮皮虾刷洗干净后控干
2、花椒冲洗一下,姜蒜、香菜切碎,锅里热油,爆香花椒,随后盛出
3、接着爆香姜蒜,随后放皮皮虾拌炒
4、炒至皮皮虾变色后兑入清水,焖煮一会,接着大火翻炒并收汁
5、收汁到干后调入适量盐,撒上香菜即可
2、花椒冲洗一下,姜蒜、香菜切碎,锅里热油,爆香花椒,随后盛出
3、接着爆香姜蒜,随后放皮皮虾拌炒
4、炒至皮皮虾变色后兑入清水,焖煮一会,接着大火翻炒并收汁
5、收汁到干后调入适量盐,撒上香菜即可
3制作提示
1、皮皮虾壳硬,吃的时候小心扎手,可以戴双一次性食用手套 2、买皮皮虾要挑选活蹦乱跳的
4推荐食用时间
中餐,晚餐
5营养解析
皮皮虾具有补肾壮阳、通乳抗毒与养血固精的作用,因此,体质虚弱,产妇无乳和有不育的男性朋友可以吃些皮皮虾具有调补作用,这些也就是吃皮皮虾的好处所在了,可见皮皮虾对于中年男女具有很好的调补作用。
6食物相克
皮皮虾+西红柿:产生砒霜会中毒
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