您当前的位置:江苏民福康科技股份有限公司 > 食疗养生 > 家常菜 > 花生米蒸肉丁

花生米蒸肉丁

花生米蒸肉丁

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:健脾开胃调理 贫血调理 防癌抗癌调理 

主料:花生 

辅料:猪肋条肉(五花肉) 

调料: 辣椒粉 生抽 

时期: 孕中期

种类:午餐

制作时间:40分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.五花肉

2.处理干净过开水

3.切丁

4.放盐

5.淋上生抽,撒上辣椒粉,十三香,调味鲜

6.拌匀腌制二小时

7.花生米泡软,湿鲜花生米更好

8.花生米的多少因人而定,码碗底

9.放上肉丁,吃多少蒸多少

10.隔水蒸

11.高压半小时

12.好香糯的花生米蒸肉

3制作提示

花生米泡软,湿鲜花生米更好。

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

6食物相克

猪肉+甘草:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗
猪肉+雪花梨:伤肾脏
猪肉+杏:腹痛
猪肉+杏仁:一起吃会引起肚子痛
猪肉+何首乌:身体不适
猪肉+香菜:伤身