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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将猪肉剁成泥，倒入料酒
2.加入酱油和盐拌匀
3.鲜虾去皮去虾线切成泥倒入猪肉泥中拌匀
4.将提前用温水泡好的葱姜花椒水倒入肉馅中，并一个方向搅至肉馅起劲儿(不要倒入葱、姜和花椒，只取泡出来的水)，锅里烧开水加入盐
5.把洗净的豆角放入锅中焯烫至熟，过冷水捞出
6.取一条豆角，从一端打一个结，然后顺着结绕圈卷起来，做成环状小花篮即可
7.搅好的肉馅酿进豆角中间，再放一粒熟玉米粒，另起 锅热油，放入酿好的豆角，小火煎至两面金黄即可
2.加入酱油和盐拌匀
3.鲜虾去皮去虾线切成泥倒入猪肉泥中拌匀
4.将提前用温水泡好的葱姜花椒水倒入肉馅中，并一个方向搅至肉馅起劲儿(不要倒入葱、姜和花椒，只取泡出来的水)，锅里烧开水加入盐
5.把洗净的豆角放入锅中焯烫至熟，过冷水捞出
6.取一条豆角，从一端打一个结，然后顺着结绕圈卷起来，做成环状小花篮即可
7.搅好的肉馅酿进豆角中间，再放一粒熟玉米粒，另起 锅热油，放入酿好的豆角，小火煎至两面金黄即可
3制作提示
豆角放入开水中汆烫再冲冷水，是为了容易编豆角环，同时又可保持豆角环的爽脆。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
6食物相克
猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
猪肉+雪花梨：伤肾脏
猪肉+杏：腹痛
猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛
猪肉+何首乌：身体不适
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