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洋葱炒肉

洋葱炒肉

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 心调养调理 贫血调理 

主料:洋葱 

辅料:猪肉 

调料:植物油  料酒  鸡精 豆瓣酱 

时期: 孕早期

种类:午餐

制作时间:15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.猪肉切片。
2.准备好洋葱。
3.瘦肉加盐,生粉和料酒腌一下。
4.洋葱洗净切块。
5.锅热油,下姜丝炒香。
6.加入肉片。
7.加点豆瓣酱。
8.翻炒变色。
9.加入洋葱。
10.加盐。
11.加鸡精调味炒匀。
12.装盘。

3制作提示

1、瘦肉加盐,生粉和料酒腌一下,料出来肉更滑嫩鲜香。 2、洋葱炒断生即可,加了辣椒酱更开胃下饭。

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效

6食物相克

洋葱+皮皮虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明
洋葱+虾:形成草酸钙产生结石