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三文鱼番茄汤

三文鱼番茄汤

工艺:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:心调养调理 防癌抗癌调理 胃调养调理 

主料:三文鱼 

辅料:番茄 

调料:胡椒粉 黄油 香菜  

时期: 孕早期

种类:午餐

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.三个西红柿清洗干净
2.切成小块
3.平底锅中放入20克黄油,小火、融化
4.倒入番茄块翻炒,略变软,倒入热水,盖盖子,中火煮开
5.带皮三文鱼切成片
6.待水开,番茄煮软,撒入一点盐
7.将三文鱼片倒入汤中,煮熟便可出锅,出锅前可根据口味调入一点儿黑胡椒粉
8.酸溜溜的汤配上嫩嫩的肉,开胃有营养a

3制作提示

三文鱼只要煮变色就可关火,不要煮得太老;黄油煸炒西红柿,更添香味

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。

6食物相克

西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
西红柿+石榴:影响营养素的吸收
西红柿+冰棍:一起吃会中毒
西红柿+海蟹:腹泻