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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡大腿解冻后洗净
2.鸡腿斩块后用温水洗净
3.甜玉米洗净后斩小块
4.准备调料
5.热锅倒入适量底油，温油下入调料爆香
6.加入鸡块不断的煸炒至鸡肉全部变色表皮微黄下入料酒
7.倒入玉米煸炒均匀
8.倒入生抽和老抽
9.加入开水
10.撇清浮沫
11.盖上大火烧开后转中小火煮20分钟
12.之后打开加入适量白糖提味收汁后熄火出锅
2.鸡腿斩块后用温水洗净
3.甜玉米洗净后斩小块
4.准备调料
5.热锅倒入适量底油，温油下入调料爆香
6.加入鸡块不断的煸炒至鸡肉全部变色表皮微黄下入料酒
7.倒入玉米煸炒均匀
8.倒入生抽和老抽
9.加入开水
10.撇清浮沫
11.盖上大火烧开后转中小火煮20分钟
12.之后打开加入适量白糖提味收汁后熄火出锅
3制作提示
煮禽肉类的食物大火烧开后转小火焖煮，这样菜肴入味好吃。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
6食物相克
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡
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