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2制作方法
1.准备好所有原材料
2.牛肉焯水，加上姜片和洋葱块
3.蔬菜改刀，牛肉改刀加姜葱焯水。准备酱料和米酒
4.起锅炒料，下油先炒洋葱，下西红柿块和米酒及其它调料一起翻炒
5.牛肉焯水后洗洗干净
6.炒好的料，味道应该是很足的了
7.将牛肉倒入电压力煲中，炒好的料下倒进去
8.酌量添加水，然后启动压力锅牛羊肉键
9.程序结束后，开锅即可
2.牛肉焯水，加上姜片和洋葱块
3.蔬菜改刀，牛肉改刀加姜葱焯水。准备酱料和米酒
4.起锅炒料，下油先炒洋葱，下西红柿块和米酒及其它调料一起翻炒
5.牛肉焯水后洗洗干净
6.炒好的料，味道应该是很足的了
7.将牛肉倒入电压力煲中，炒好的料下倒进去
8.酌量添加水，然后启动压力锅牛羊肉键
9.程序结束后，开锅即可
3制作提示
1、牛肉一定要焯水去沫； 2、如果考虑到消化问题，可以添加白萝卜进去； 3、米酒让烧肉的味道更加浓香，风味独特。
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 2.牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。 3.牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。 4.牛腩还含肉毒碱。
6食物相克
牛腩+板栗：引起呕吐
牛腩+白酒：上火、引起牙齿发炎
牛腩+红糖：腹胀
牛腩+橘子：不利于营养素的吸收
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