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卷心菜炒肉片

卷心菜炒肉片

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:便秘调理 消化不良 胃调养调理 

主料:卷心菜 

辅料:豆瓣酱 

调料: 淀粉 

时期: 孕早期

种类:午餐

制作时间:15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.将卷心菜洗净用手撕成小块
2.猪肉切片,放少许淀粉
3.油烧热,将猪肉倒入锅中炒至变白
4.放入豆瓣酱炒匀
5.将卷心菜倒入锅中
6.将卷心菜炒软后放入少许食盐调味

3制作提示

整个过程中,注意事项就是一点水都不要放

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。

6食物相克

卷心菜+黄瓜:影响维生素C的吸收