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烤鸡翅

烤鸡翅

工艺:

口味:黑椒味

菜系:家常菜

功效:健脾开胃调理 养颜美容调理 

主料:鸡翅 

辅料:柠檬 

调料:  料酒 蚝油 胡椒 白糖 小葱 

时期: 产后

种类:午餐、晚餐

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鸡翅中洗净,划上2刀,放入容器内,挤入柠檬汁
2.加入葱姜,调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟
3.腌好的鸡翅中放入烤网内,置于高架上,光波炉设置温度230度,时间14-18分钟
4.盖上盖子,按启动键,烤8分钟后,将鸡翅中翻面,待程序走完,将鸡翅取出即可

3制作提示

烤箱的温度每个烤箱都有所不同,请根据自已的情况调整,烤到最后几分钟,一次要多观察。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

6食物相克

鸡翅+大蒜:两者功用相佐
鸡翅+糯米:引起身体不适
鸡翅+红薯:同食会腹痛
鸡翅+菊花:中毒
鸡翅+芝麻:严重会导致死亡
鸡翅+李子:食则拉痢