1本菜谱的营养成分
2制作方法
1:芹菜放入搅拌机。
2:打成泥备用。
3:西红柿、茭瓜切块备用。
4:热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开。
5:加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。
2:打成泥备用。
3:西红柿、茭瓜切块备用。
4:热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开。
5:加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。
3制作提示
吃的时候可以加上少许罗勒。
4推荐食用时间
晚餐
5营养解析
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
6食物相克
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
西红柿+石榴:影响营养素的吸收
西红柿+冰棍:一起吃会中毒
西红柿+海蟹:腹泻
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
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