蘑菇菜丝燕麦粥

1本菜谱的营养成分

• 热量353千卡
• 蛋白质14.4克
• 脂肪9.7克
• 碳水化合物65.3克
• 叶酸9.1微克
• 膳食纤维13.2克
• 硫胺素0.55毫克
• 核黄素0.11毫克
• 钙45毫克
• 磷359毫克
• 钾356毫克
• 钠12.1毫克
• 镁91毫克
• 铁4.3毫克
• 锌1.71毫克
• 硒7.26毫克
• 铜0.38毫克
• 锰2.53毫克

2制作方法

3制作提示

1、如果选用个头较大的蘑菇，则需要先把蘑菇切片。 2、桂格即冲即食燕麦片或者桂格快熟燕麦片都可以用来烹饪此粥。 3、除了蘑菇菜丝燕麦片，还可以根据自己的喜好变换其他口味，比如鸡丝青菜燕麦粥、鱼片青菜燕麦粥，甚至传统的皮蛋瘦肉粥用燕麦片来煮，也会有不错的口感呢。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孕妇适量食用能够提高免疫力。 很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

6食物相克

油菜+黄瓜：降级维生素C的吸收
油菜+南瓜：降低维生素C的吸收