手撕杏鲍菇

1本菜谱的营养成分

• 热量31千卡
• 蛋白质1.3克
• 脂肪0.1克
• 碳水化合物8.3克
• 叶酸42.9微克
• 膳食纤维2.1克
• 硫胺素0.03毫克
• 核黄素0.14克
• 钙13毫克
• 磷66毫克
• 钠3.5毫克
• 镁9毫克
• 铁0.5毫克
• 锌0.39毫克
• 铜0.06毫克
• 锰0.04毫克

2制作方法

3制作提示

1、现做现吃，蒜香菇嫩，口感爽滑，相当鲜美！ 2、不用蒸熟的方法的话，用水焯熟也可以的，只是水分会更多点； 3、调味料可按自己喜好调制，喜欢辣的还可以加点辣油等；

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

6食物相克

杏鲍菇+鹌鹑肉:易使人生痔疮

杏鲍菇+鹌鹑蛋:易使人面生黑痣