1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.把海带、尖椒洗净,切块
2.热油,炒香葱花
3.放入尖椒煸炒
4.放入海带
5.翻炒均匀,烹入蚝油
6.加盐提味
7.加少许水煨制1分钟
8.淋入水淀粉勾薄芡
9.芡汁糊化,即可关火
10.出锅装盘,即可上桌食用
2.热油,炒香葱花
3.放入尖椒煸炒
4.放入海带
5.翻炒均匀,烹入蚝油
6.加盐提味
7.加少许水煨制1分钟
8.淋入水淀粉勾薄芡
9.芡汁糊化,即可关火
10.出锅装盘,即可上桌食用
3制作提示
1、海带要提前泡发。 2、芡汁稀一些为好。
4推荐食用时间
午餐,晚餐
5营养解析
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。 2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。 3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。 4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。 5.海带中还含有大量的甘露醇。
6食物相克
海带+猪血,食用后会产生便秘现象
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