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2制作方法
1.把鱿鱼干洗净剪成丝状，凉薯剥皮也切丝，待用
2.锅里热油，把鱿鱼丝放进去炒
3.待鱿鱼丝稍微卷起时，放进凉薯，一起炒，差不多时加点盐和鸡精
4.3分钟后，颜色稍微变红了，味道出来就可以装盘子了
5.装盘子，摆上葱丝
2.锅里热油，把鱿鱼丝放进去炒
3.待鱿鱼丝稍微卷起时，放进凉薯，一起炒，差不多时加点盐和鸡精
4.3分钟后，颜色稍微变红了，味道出来就可以装盘子了
5.装盘子，摆上葱丝
3制作提示
控制好时间，不要炒过了，不然凉薯没有了脆性，就不是很好吃的啦
4推荐食用时间
晚餐
5营养解析
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能； 3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
6食物相克
鱿鱼+冬瓜，身体不适
鱿鱼+鸭蛋，身体不适
鱿鱼+茶，降低蛋白质的吸收
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