湖南菜

红煨八宝蜂窝肚

牛肚：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜...

类别

菜系湖南菜

鸡茸干贝双冬

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别

菜系湖南菜

绣球鱼翅

鱼翅(干)：鱼翅胶质丰富、清爽软滑，是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系...

类别养颜美容调理 水肿调理 壮腰健肾调理 

菜系湖南菜

鸡汁龙眼鲍鱼

鲍鱼干：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。虾仁：虾仁营养...

类别滋阴调理 明目调理 肾调养调理 

菜系湖南菜

鸡汁煨整鲍鱼

鲍鱼干：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。胡萝卜：胡萝卜...

类别滋阴调理 壮腰健肾调理 明目调理 

菜系湖南菜

鸡汁金鱼鲍

鲍鱼干：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。虾仁：虾仁营养...

类别滋阴调理 肾调养调理 明目调理 

菜系湖南菜

菊花鸭掌鲍鱼

鲍鱼干：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。鸭掌：鸭掌含有...

类别滋阴调理 明目调理 肾调养调理 

菜系湖南菜

红梅鲜贝

鲜贝：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和...

类别

菜系湖南菜

虾酿猴头菇

猴头菇：猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传...

类别补虚养身调理 气血双补调理 小儿厌食调理 

菜系湖南菜

云腿滑熘猴头菇

火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、...

类别补虚养身调理 营养不良调理 防癌抗癌调理 

菜系湖南菜