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1本菜谱的营养成分
2制作方法
将韭黄剥皮洗净，把梗切成3厘米长的段，叶子留作别用；
将熟火腿切成4厘米长的细丝；
锅放火上，加油烧热后，放入韭黄急速煸炒，随即加入盐、味精、火腿丝炒匀即成。
将熟火腿切成4厘米长的细丝；
锅放火上，加油烧热后，放入韭黄急速煸炒，随即加入盐、味精、火腿丝炒匀即成。
3制作提示
韭黄质嫩，不耐久热，火大油热，急速煸炒，瞬间即成。
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
6食物相克
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