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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.切好肉，加点酱油入味。
2.加点地瓜粉。抓匀。
3.茭白切片备用。
4.把蒜切泥.
5.锅内热油，下肉炒熟。盛出备用。
6.锅内热油，下蒜泥煸香。
7.加入辣椒片。
8.倒内茭白翻炒。
9.加点料酒。
10.放入少许酱油。
11.放少许盐。
12.倒入肉片一同翻炒。
13.加入少许味精。
14.美味出锅。
2.加点地瓜粉。抓匀。
3.茭白切片备用。
4.把蒜切泥.
5.锅内热油，下肉炒熟。盛出备用。
6.锅内热油，下蒜泥煸香。
7.加入辣椒片。
8.倒内茭白翻炒。
9.加点料酒。
10.放入少许酱油。
11.放少许盐。
12.倒入肉片一同翻炒。
13.加入少许味精。
14.美味出锅。
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
6食物相克
茭白+豆腐：易形成结石
茭白+蜂蜜：引发痼疾
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