芥末腰片

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质90.93克
• 脂肪105.91克
• 碳水化合物28.27克
• 膳食纤维3.85克
• 胆固醇1毫克
• 胡萝卜素140微克
• 硫胺素1.65毫克
• 核黄素5.92毫克
• 尼克酸42.86毫克
• 钙415.38毫克
• 磷1毫克
• 钾1毫克
• 钠2毫克
• 镁283.81毫克
• 铁42.59毫克
• 锌15.16毫克
• 硒594.23微克
• 铜3.3毫克
• 锰3.7毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

6食物相克

黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。