清蒸肉蟹

1本菜谱的营养成分

• 热量215.17千卡
• 蛋白质33.4克
• 脂肪4.74克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物5.93克
• 叶酸1.68微克
• 膳食纤维0.12克
• 胆固醇480.6毫克
• 维生素K0.21微克
• 胡萝卜素6.9微克
• 硫胺素0.12毫克
• 核黄素0.52毫克
• 尼克酸3.37毫克
• 钙244.53毫克
• 磷344.46毫克
• 钾381.39毫克
• 钠2毫克
• 镁48.65毫克
• 铁6.12毫克
• 锌6.92毫克
• 硒102.62微克
• 铜5.38毫克
• 锰1.26毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

螃蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。

6食物相克

螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。