麻辣萝卜丝

1本菜谱的营养成分

• 热量408.22千卡
• 蛋白质4.04克
• 脂肪35.77克
• 碳水化合物22.48克
• 膳食纤维5.44克
• 胡萝卜素503.6微克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黄素0.14毫克
• 尼克酸1.38毫克
• 钙160.59毫克
• 磷113.59毫克
• 钾723.52毫克
• 钠1毫克
• 镁70.87毫克
• 铁2.63毫克
• 锌1.32毫克
• 硒2.66微克
• 铜0.21毫克
• 锰0.47毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

6食物相克

白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。