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酱黄瓜
原料分类：调味品类
食用提示：每次约20克
禁忌人群：血压高的人不宜多食。
适用人群：一般人群均可食用。
1原料介绍
酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。
2营养分析
酱黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。
3适宜人群
一般人群都可食用。
4食疗作用
《纲目》云：“焊味辣辛，如火焊人，故名。”又云：“野人连根、叶拔而食之，味极辛辣，呼为辣米菜。”
5温馨提示
血压高的人?天的食盐摄入量不宜超过6克，所以不宜多吃酱黄瓜。
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