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鸡蛋黄糕
原料分类：小吃、甜饼
食用提示：每次1小块，约50克
禁忌人群：糖尿病、高血脂人群忌食。
适用人群：一般人群均可食用。
1原料介绍
北京特色风味小吃，具有色泽鲜黄，质地松软，味甜香润，营养丰富的特色。
2营养分析
鸡蛋黄糕的主要是由面粉、蛋黄、奶油等原料制作而成，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们常食的糕点食品；具有色泽鲜黄，质地松软，味甜香润，营养丰富的特色。
3适宜人群
一般人群均可适用。
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