咸鲜味

蒜蓉罗氏虾

1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸...

类别肾调养调理 胃调养调理 

菜系山东菜

红椒冬瓜块

1.含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸，...

类别肾调养调理 防癌抗癌调理 

菜系山东菜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及...

类别清热解毒调理 利尿调理 

菜系山东菜

番茄胡萝卜炖牛肉

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，...

类别延缓衰老调理 肾调养调理 

菜系山东菜

黑木耳炒山药

1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。 2.山药的主要成分是淀粉...

类别肾调养调理 脾调养调理 

菜系山东菜

菌菇鸡煲

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸...

类别肾调养调理 补虚养身调理 

菜系山东菜

牛肉苦瓜

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，...

类别肾调养调理 胃调养调理 

菜系山东菜

红薯扣肉

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的...

类别肾调养调理 胃调养调理 

菜系山东菜

话梅排骨

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

类别胃调养调理 肾调养调理 

菜系山东菜

木耳炒肉丝

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的...

类别肾调养调理 滋阴调理 

菜系山东菜