咸甜味

水晶藕

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 清热去火调理 

菜系其它菜系

八宝鲟饭

青蟹：青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。糯米：糯米含有蛋白...

类别快餐/主食 营养不良调理 补虚养身调理 

菜系其它菜系

鹌鹑松仁羹

鹌鹑肉：鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、头晕、肾炎浮肿、泻痢、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷...

类别补虚养身调理 夏季养生调理 营养不良调理 

菜系其它菜系

风味鸡

母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 营养不良调理 

菜系其它菜系

异香煎封鲮鱼

鲮鱼：鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美；具有益气血、健筋骨、通小便之功效，治小便...

类别营养不良调理 补虚养身调理 

菜系其它菜系

香菇火腿鸡丝粥

糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益...

类别冬季养生调理 健脾开胃调理 快餐/主食 

菜系其它菜系

山楂玫瑰厚锅饼

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁...

类别健脾开胃调理 甜品/点心 消化不良 

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南乳甑鹅

鹅：鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素...

类别卤酱菜 滋阴调理 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

潮州冻肉

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别养颜美容调理 骨质疏松调理 

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栗豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别补虚养身调理 骨质疏松调理 健脾开胃调理 

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