香辣

毛豆炒肉末

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的...

类别肾调养调理 补虚养身调理 

菜系家常菜

香菇肉末豆腐

1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。 2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种...

类别防癌抗癌调理 高血压调理 

菜系家常菜

香辣豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆...

类别防癌抗癌调理 补气调理 

菜系家常菜

香烤排骨

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

类别补虚养身调理 肾调养调理 

菜系私家菜

爽滑鲜辣口水鸡

1.鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 2.鸡...

类别脾调养调理 胃调养调理 

菜系家常菜

凉拌粉丝

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种...

类别胃调养调理 脾调养调理 

菜系家常菜

火爆猪肝

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 经常食用动物肝还能补充...

类别肝调养调理 补血调理 

菜系家常菜

尖椒兔丁

兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，...

类别肝调养调理 脾调养调理 

菜系四川菜

香辣小龙虾

1.从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而...

类别肾调养调理 清热解毒调理 

菜系四川菜

简单水煮牛肉

牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为...

类别延缓衰老调理 补血调理 

菜系四川菜