香辣

香烤鸡腿

1.鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 2.鸡...

类别胃调养调理 肾调养调理 

菜系家常菜

剁椒冬瓜

1.含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸，...

类别肾调养调理 防癌抗癌调理 

菜系家常菜

鸡肉火锅

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式...

类别肾调养调理 胃调养调理 

菜系家常菜

凉拌西兰花

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高...

类别防癌抗癌调理 胃调养调理 

菜系家常菜

啤酒烧鸭

1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。 2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵...

类别补虚养身调理 脾调养调理 

菜系家常菜

香辣土豆丝

从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。

类别胃调养调理 糖尿病调理 

菜系家常菜

毛豆炒肉末

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的...

类别肾调养调理 补虚养身调理 

菜系家常菜

香菇肉末豆腐

1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。 2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种...

类别防癌抗癌调理 高血压调理 

菜系家常菜

香辣豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆...

类别防癌抗癌调理 补气调理 

菜系家常菜

香烤排骨

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

类别补虚养身调理 肾调养调理 

菜系私家菜