滋阴调理

熘变蛋

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃...

类别消化不良 益智补脑调理 滋阴调理 

菜系私家菜

鱼烩蟹柳

蟹肉：蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液...

类别滋阴调理 关节炎调理 利尿调理 

菜系私家菜

鸽蛋鲍鱼

鲍鱼：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。鸽蛋：鸽蛋含有优...

类别补虚养身调理 清热去火调理 滋阴调理 

菜系私家菜

玉片蜇头

海蜇头：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便...

类别滋阴调理 肺调养调理 祛痰调理 

菜系私家菜

熘墨鱼卷

墨鱼：墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿...

类别滋阴调理 通乳调理 补血调理 

菜系私家菜

乳汁墨鱼

墨鱼：墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿...

类别滋阴调理 通乳调理 脾调养调理 

菜系私家菜

麻酱鲍片

鲍鱼：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。

类别滋阴调理 明目调理 高血压调理 

菜系私家菜

仙女散花

木耳(干)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素...

类别营养不良调理 贫血调理 滋阴调理 

菜系私家菜

冰花炖雪耳

银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止...

类别肺调养调理 咳嗽调理 滋阴调理 

菜系私家菜

甲鱼烧冬瓜

甲鱼：甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

类别滋阴调理 肾调养调理 清热解毒调理 

菜系私家菜