滋阴调理

焖三鲜鸡腰

鸭掌：鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤...

类别滋阴调理 补阳调理 补血调理 

菜系私家菜

家制酱排骨

猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功...

类别补虚养身调理 滋阴调理 贫血调理 

菜系私家菜

炸排骨

猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功...

类别低温环境作业人群食谱 滋阴调理 

菜系私家菜

雪菜火鸭丝窝米

芥菜：芥菜含有丰富的维A、维C、维D以及大量B族维生素和食用膳食纤维。具有提神醒脑、解除疲劳、解毒消肿、抗感染和预防疾病...

类别补气调理 贫血调理 滋阴调理 

菜系私家菜

菠菜泥青椒

菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人...

类别贫血调理 滋阴调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

椰菜白葡萄酒焖猪肉

猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具...

类别营养不良调理 滋阴调理 贫血调理 

菜系私家菜

口蘑烩鸡腰

口蘑：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过...

类别滋阴调理 补阳调理 减肥瘦身调理 

菜系私家菜

烩鸡杂

鸡肝：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维A、B族维生素，大量的维A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等，对维持正常生长和生...

类别滋阴调理 补阳调理 补血调理 

菜系私家菜

三色鸭丝

烤鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰...

类别滋阴调理 贫血调理 清热解毒调理 

菜系私家菜

枸杞肉丝拉皮

粉皮：粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。猪肉(瘦)：猪肉含有...

类别清热解毒调理 滋阴调理 明目调理 

菜系私家菜