滋阴调理

烧扒鸭条

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别滋阴调理 脚气调理 健脾开胃调理 

菜系山东菜

浇汁鸭子

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别滋阴调理 脚气调理 健脾开胃调理 

菜系山东菜

三珍炒掐菜

海参（水浸）：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。...

类别健脾开胃调理 滋阴调理 营养不良调理 

菜系私家菜

原汁海蛏

蛏子：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。中医理论认为，蛏肉味甘、咸...

类别滋阴调理 补虚养身调理 产后恢复调理 

菜系山东菜

肉渣熬白菜

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别营养不良调理 滋阴调理 便秘调理 

菜系山东菜

徐嫂船茄

茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能...

类别贫血调理 补阳调理 滋阴调理 

菜系山东菜

海蛏炖双白

蛏子：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。中医理论认为，蛏肉味甘、咸...

类别清热解毒调理 滋阴调理 补虚养身调理 

菜系山东菜

大蒜菠菜拌蛤仁

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和2...

类别滋阴调理 祛痰调理 贫血调理 

菜系山东菜

香菜拌海蛏

蛏子：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。中医理论认为，蛏肉味甘、咸...

类别滋阴调理 补虚养身调理 水肿调理 

菜系山东菜

锅塌虾盒

对虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系...

类别滋阴调理 补虚养身调理 贫血调理 

菜系山东菜