滋阴调理

冰糖甲鱼

甲鱼：甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

类别滋阴调理 结核病调理 防癌抗癌调理 

菜系上海菜

鲜肉汤团

糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中...

类别滋阴调理 贫血调理 

菜系上海菜

明珠鲍鱼

鲍鱼干：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。鸽蛋：鸽蛋含有...

类别补虚养身调理 滋阴调理 明目调理 

菜系上海菜

沪式清蒸甲鱼

甲鱼：甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

类别滋阴调理 气血双补调理 补虚养身调理 

菜系上海菜

百果松糕

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

类别甜品/点心 滋阴调理 健脾开胃调理 

菜系上海菜

薄荷糕

糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益...

类别滋阴调理 补气调理 消化不良 

菜系上海菜

阳澄赤壁

甲鱼：甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

类别补虚养身调理 气血双补调理 滋阴调理 

菜系上海菜

地栗糕

荸荠：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体...

类别甜品/点心 便秘调理 滋阴调理 

菜系上海菜

枇杷银耳汤

枇杷：枇杷营养丰富，果肉中含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙、磷、铁，胡萝卜素等营养元素。枇杷能镇咳祛痰，治疗各种咳...

类别滋阴调理 支气管炎 哮喘调理 

菜系上海菜

花生酱软糖

油炒面：油炒面主料为面粉、香油或牛油，含有丰富蛋白质、碳水化合物等，是人体补充能量的基础食物。

类别甜品/点心 滋阴调理 补气调理 

菜系上海菜