滋阴调理

百合肉片

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有...

类别营养不良调理 贫血调理 滋阴调理 

菜系私家菜

冬菇里脊

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别补虚养身调理 气血双补调理 滋阴调理 

菜系私家菜

明目银耳

银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止...

类别气血双补调理 肺调养调理 滋阴调理 

菜系私家菜

熘黄菜(二)

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤...

类别营养不良调理 贫血调理 滋阴调理 

菜系私家菜

肉茸榨菜粉皮

粉皮：粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。猪肉(肥瘦)：猪肉含...

类别贫血调理 滋阴调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

蛤蜊鸡汤

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和2...

类别滋阴调理 补虚养身调理 清热去火调理 

菜系私家菜

节瓜猪横舌汤

猪舌：猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必...

类别营养不良调理 补虚养身调理 气血双补调理 

菜系私家菜

鞭打圆汤

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有...

类别贫血调理 滋阴调理 壮腰健肾调理 

菜系私家菜

雪梨猪肉汤

梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝...

类别滋阴调理 高血压调理 便秘调理 

菜系私家菜

竹蔗猪骨汤

红萝卜：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，...

类别贫血调理 滋阴调理 补虚养身调理 

菜系私家菜