营养不良调理

芦笋肉丝炒掐菜

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还...

类别清热解毒调理 利尿调理 水肿调理 

菜系山东菜

虾干炒掐菜

虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管...

类别营养不良调理 青少年食谱 运动员食谱 

菜系私家菜

虾酱烩三菇

虾酱：虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。金针菇：金针菇含有人体必需氨基酸成...

类别补虚养身调理 防癌抗癌调理 益智补脑调理 

菜系山东菜

六珍豆花

豆腐脑：豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系山东菜

白果炒牛肉

白果（鲜）：银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果，...

类别气血双补调理 高血压调理 营养不良调理 

菜系山东菜

老家拌茼蒿

茼蒿：茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其特有的香味挥发油，可消食开胃，有助于宽中理气，增加食欲，并且其所含...

类别健脾开胃调理 祛痰调理 营养不良调理 

菜系山东菜

芦笋拌活海参

海参：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有...

类别补虚养身调理 营养不良调理 高血压调理 

菜系山东菜

羊肉炖冬瓜

羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补...

类别补虚养身调理 肢寒畏冷调理 营养不良调理 

菜系山东菜

佛跳墙

鱼翅(干)：鱼翅胶质丰富、清爽软滑，是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系...

类别补虚养身调理 营养不良调理 

菜系福建菜

板栗烧肥鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 补虚养身调理 

菜系福建菜