营养不良调理

酿荷包鲫鱼

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食...

类别特色菜 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系山东菜

糖醋黄河鲤鱼

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 水肿调理 

菜系山东菜

熘鱼片

冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系私家菜

清蒸海带盒

海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大...

类别营养不良调理 甲状腺疾病调理 贫血调理 

菜系山东菜

鲁式清蒸白鱼

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为...

类别水肿调理 营养不良调理 

菜系山东菜

家常熬鱼

鲅鱼：鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一...

类别补虚养身调理 营养不良调理 贫血调理 

菜系山东菜

蛋皮肉卷

猪腿肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾...

类别补血调理 营养不良调理 贫血调理 

菜系山东菜

炒肉丝拉皮

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系家常菜

糟熘三白

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别营养不良调理 补气调理 健脾开胃调理 

菜系山东菜

炒鸡丝蜇头

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 贫血调理 

菜系山东菜