营养不良调理

酸辣牛肚花

牛肚：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 消化不良 

菜系湖南菜

煎塌生仁鸡

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别营养不良调理 肢寒畏冷调理 月经不调调理 

菜系湖南菜

珍珠凤翅膀

鸡翅：鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过...

类别营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

凤爪海棠冬菇

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别营养不良调理 延缓衰老调理 

菜系湖南菜

珊瑚雪花鸡丝

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别营养不良调理 贫血调理 肢寒畏冷调理 

菜系湖南菜

杏仁熘鸡丁

杏仁：杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆...

类别孕妇食谱 老人食谱 营养不良调理 

菜系湖南菜

杏仁鹌鹑片

鹌鹑肉：鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、头晕、肾炎浮肿、泻痢、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷...

类别气血双补调理 补虚养身调理 营养不良调理 

菜系湖南菜

火方肥鱼肚

火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、...

类别气血双补调理 补虚养身调理 消化不良 

菜系湖南菜

葱油桂鱼卷

鳜鱼：鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能...

类别营养不良调理 补气调理 脾调养调理 

菜系湖南菜

酥炸麻仁鱼卷

芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。芝麻味甘、性平，入肝、肾、...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 补虚养身调理 

菜系私家菜