营养不良调理

生蒸太极鸡

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系广东菜

蛟龙吐珠

海参（水浸）：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。...

类别壮腰健肾调理 补虚养身调理 气血双补调理 

菜系广东菜

双菇炖南蛇

蛇肉：蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 清热去火调理 

菜系私家菜

佛山柱侯酱鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 清热去火调理 

菜系私家菜

东江窝全鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别清热去火调理 营养不良调理 糖尿病调理 

菜系私家菜

白切鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

鸡酒汤

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 青少年食谱 

菜系私家菜

发菜长生汤

发菜（干）：发菜富含蛋白质和钙、铁、磷等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类，它的突出特点是脂肪含量极少。发菜性味甘、寒；发菜具有...

类别营养不良调理 补虚养身调理 滋阴调理 

菜系广东菜

原盅冬瓜丸

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 气血双补调理 

菜系广东菜

乌龙片鳜鱼

鳜鱼：鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能...

类别营养不良调理 补虚养身调理 气血双补调理 

菜系私家菜